Als wij thuis geen zin hebben om te koken, maar toch zin hebben in een lekkere en gezonde maaltijd, maken we dit gerecht! Het is super simpel, en heel snel klaar. En niet te vergeten.... Heel erg lekker!
Dit recept is voor vier of vijf personen.
Ingrediënten:
- 400 gram pasta naar keuze.
- een groot pak met plakjes salami.
- gedroogde tomaatjes of cherry tomaatjes, beide is erg lekker!
- 30 basilicum blaadjes.
- pesto.
Hoe ga je te werk?
Pak een grote schaal/kom waar de pasta salade in past.
Doe de pasta in een pan, kijk op de verpakking hoe lang het moet koken, meestal is dat tien minuutjes. Als de pasta aan het koken is ga je de salami en de tomaatjes snijden. De salami snij je in zo klein mogelijke stukjes. Snij daarna da gedroogde tomaatjes/sherry tomaatjes doormidden. Doe deze ingrediënten in de schaal/kom. De pasta zal nu ook wel klaar zijn. Giet de pasta af en doe koud water in de pan. Laat dit een minuut staan en doe hetzelfde nog een keer. Doe de pasta nu bij de andere ingrediënten in de schaal/kom. Roer het goed door elkaar, klaar is kees!
Heel snel en heel simpel! Ik zou het recept zeker uitproberen, want het is heerlijk.
Kiss,
Sanne.
P.S. Morgen een artikel over een nieuwe trend.........!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Hey! Bedankt voor je reactie!
Liefs Maaike